Parlons plutôt de CONSERVATION de la matière organique des sols (et donc du carbone organique qu'elle contient) que de SÉQUESTRATION ou de "carbon farming" ? C'est le rendement unitaire (alias N-fertilizer use efficiency, NfUE) optimal des engrais-N selon la parcelle qu'il vaut viser. Gros débat, je sais, mais bien renseigné scientifiquement malgré tout ; eg. Khan et al. 2007.